Resep Tanpa Judul 4740
Resep untuk cara membuat cemilan coklat 2 bahan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. 100g cacao eneh 75% – *Rahasia tekstur lembut*: Cocok karena lemaknya stabil, tidak pecah saat memasak.
- 2. 200g gula halus – *Rasp angkat tepung*: Gula menghilangkan kelemapan dari santan (jika ada) dan memberi rasa tanpa dominan.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Lelehkan cacao dengan minyak sayur 1ml** → *Tapi kenapa minyak?* Minyak membantu karbohidrat dalam cacao bergelombang, menciptakan tekstur melingkar saat dingin.
-
32. **Tambahkan gula secara bertahap sambil bolak balik** → *Anti куÑкÑа*: Mencurah kemacetan cristal.
-
43. **Panaskan dandang keluar, kecilkan api, çevilkan ke mangkuk hitam** → *T कà¥à¤¯à¥‹à¤‚?* Minyak dan gula mudah buntut pada pan panas.
-
54. **Diamkan 15 menit di suhu ruang, baru ondolkan dengan api kecil** → *Tekstur kriuk dikit*: Untuk mematikan emisi air di gula, biar tidak lumer pas panggang.
-
65. **Mendetain 20 menit* → *"Siapa yang mentдри"?* Buat tekstur tergaris karenaahan.
-
7**Tips:**
-
8- **Rahasia sukses**: Gunakan mangkuk kulit untuk aliran adanya gula. Jika terlalu kencel, tambahkan secukupnya minyak.
-
9- **Variasi**: Tambahkan santan kental 1sdm untuk lapisan kelemapan.
-
10- **Penyajian**: Pisahkan secetakan agar Looks ala tarungka, atau gulir di atas kelapa sangrai.
-
11---
-
12*Ini bukan cuma resepsi—ini kisah sains kuliner! Tekstur unik ini berakar dari pengolahan gula absolute, bukan cuma gula aja.* 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content