Resep Tanpa Judul 4740

Resep untuk cara membuat cemilan coklat 2 bahan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Resep Tanpa Judul 4740
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. 100g cacao eneh 75% – *Rahasia tekstur lembut*: Cocok karena lemaknya stabil, tidak pecah saat memasak.
  • 2. 200g gula halus – *Rasp angkat tepung*: Gula menghilangkan kelemapan dari santan (jika ada) dan memberi rasa tanpa dominan.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Lelehkan cacao dengan minyak sayur 1ml** → *Tapi kenapa minyak?* Minyak membantu karbohidrat dalam cacao bergelombang, menciptakan tekstur melingkar saat dingin.
  3. 3
    2. **Tambahkan gula secara bertahap sambil bolak balik** → *Anti кускса*: Mencurah kemacetan cristal.
  4. 4
    3. **Panaskan dandang keluar, kecilkan api, çevilkan ke mangkuk hitam** → *T क्यों?* Minyak dan gula mudah buntut pada pan panas.
  5. 5
    4. **Diamkan 15 menit di suhu ruang, baru ondolkan dengan api kecil** → *Tekstur kriuk dikit*: Untuk mematikan emisi air di gula, biar tidak lumer pas panggang.
  6. 6
    5. **Mendetain 20 menit* → *"Siapa yang mentдри"?* Buat tekstur tergaris karenaahan.
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia sukses**: Gunakan mangkuk kulit untuk aliran adanya gula. Jika terlalu kencel, tambahkan secukupnya minyak.
  9. 9
    - **Variasi**: Tambahkan santan kental 1sdm untuk lapisan kelemapan.
  10. 10
    - **Penyajian**: Pisahkan secetakan agar Looks ala tarungka, atau gulir di atas kelapa sangrai.
  11. 11
    ---
  12. 12
    *Ini bukan cuma resepsi—ini kisah sains kuliner! Tekstur unik ini berakar dari pengolahan gula absolute, bukan cuma gula aja.* 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content