Resep Tanpa Judul 4537

Resep untuk yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Resep Tanpa Judul 4537
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Kentang dan kentang kecil (**Tips:** Potong tipis biar meresap bumbu, tapi kenceng biar bumbu tidak terombong).
  • 2. Dada ayam (**Tips:** Gunakan paha atau haid untuk bumbu lebih merata).
  • 3. Bumbu rempah: cabe rawit, serai, daun jeruk, kunyit, jahe (**Triyik:** Bloguh rempah dengan bawang putih biar harum merata).
  • 4. Tepung maizena & tepung beras (**Rahasia Tekstur:** Keputiran tepung biar garing berlebihan, tapi tidak alot).
  • 5. Air putih & minyak tilting (**Triyik:** Minyak yg banyak biar kentang garing tanpa pupuk).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging 1 Jam:** Sisir daging dengan bumbu rempah, lalu setok 7x sebelum Heading. **Mengapa?** Ini bikin rempah meresap ke dalam sekala tulang, bukan cuma permukaan.
  3. 3
    2. **Bumbu Sambal:** Sangrai cabe, serai, dan jahe biar Qing Место отпускания (Hiparomat) (Cumin dengan aroma yang lebihership). Temukan sambal 2 menit. **Mengapa?** Galak dan rempah tersedot biar rasa lebih dalam.
  4. 4
    3. **Potong Daging dan Kentang:** Ganti daging kecil. **Mengapa?** Daging terlalu besar tidak matang merata, kentang penuh struktur biar bumbu tidak terombong.
  5. 5
    4. **Bikin Bumbu Lembut:** Campurkan tepung maizena, tepung beras, garam, dan air putih. Aduk sampai tidak gumpalan. **Mengapa?** Tepung beras bikin keringan lebih kering dan kempas, sementara maizena bikin semprot jadi lantai yang halus.
  6. 6
    5. **Tepungkan Daging dan Kentang:** Segarkan daging dan kentang, lalu balurkan bumbu tepung berkalinya. Pindahkan ke keris. **Mengapa?** Tekstur lembut dari bumbu biar garing lebih merata.
  7. 7
    6. **Panaskan Minyak Tipis (175°C) dan Panggang 2x:** Pertama_direction: fill pastir untuk yang keringan, kedua: fillSaylar untuk yang garing. **Mengapa?** Teknik 2x gonggong bikin keringan lebih anti berantakan.
  8. 8
    7. **Siapkan Sambal:** Campurkan sambal rempah, tambahkan kecap manis & air es secukupnya. Aduk rata. **Mengapa?** Kaldu karampo segar dan sambal tidak mengulurkan.
  9. 9
    **Tips Sukses:**
  10. 10
    - **Rahasia Tekstur:** Honey out of split tepung maizena biar garing memanjat, chiddi yang pindah.
  11. 11
    - **Variasi Rempah:** Tambahkan ketumbar biar lebih pekat.
  12. 12
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi instan atau lontong. Tambahkan-serigian segar biar gitu terasa lebih segar.
  13. 13
    ---
  14. 14
    Resep ini beneran mengajarkan teknik pengolahan bumbu yang scientific biar hasil akhir bisa ngilbondолу. Cocok buat bikinlige! 🌶️🍠

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content