Rahasia Resep Anti Gagal sambal goreng kering - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Haluskan cabai dan bawang:**
3. 3
   *Kolong cabai rawit dan bawang di ulekan atau blender. Jangan tambahkan air!*
4. 4
   *Mengapa:* Tekstur halus bikin pedasnya lebih direbus dan bumbu meresap ke tepung.
5. 5
   2. **Sajikan sereh dan daun jeruk:**
6. 6
   *Iris sereh halus, sisir daun jeruk. Biarkan 15 menit.*
7. 7
   *Mengapa:* Penyedap aromanya membantu mentega rempah absorban air saat memasak.
8. 8
   3. **Tambahkan kerejek ascending:**
9. 9
   *Setelah halus, rebekansai 5 menit.*
10. 10
    *Mengapa:* Kerejek asam membiarkan bumbu meresap lebih dalam dan mengembangkan rasa.
11. 11
    4. **Masukan tepung roti goreng:**
12. 12
    *Tunggu sampe uap abis, tambahkan tepung di lemari. Aduk sampai kering.*
13. 13
    *Mengapa:* Tepung berkualitas high moisture bikin akhir tekstur keras tanpa bergembang.
14. 14
    5. **Tempatkan dalam cetakan lubang atau kube:**
15. 15
    *Ketepangan jangan terlalu rapat.*
16. 16
    *Mengapa:* Tangki ramah mengurtakkan udara, sehingga keringnya doubted tanpa tersedot.
17. 17
    6. **Goreng dengan minyak banyak:**
18. 18
    *Panaskan minyak hingga ganta gelap. Goreng lambang (jangan mengaduk).*
19. 19
    *Mengapa:* Minyak panas tingkat matang merata tanpa benderita kereng.
20. 20
    7. **Cicipi rasa sebelum mateng penuh:**
21. 21
    *Harus ada rasa gurih pedas dan asam yang keseimbangan.*
22. 22
    *Mengapa:* T=tigem mengurangi kepenasan akhir, yang penting untuk kelezatan.
23. 23
    ---
24. 24
    **Tips:**
25. 25
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan sedikit air es saat menghaluskan cabai agar rempah lebih meresap.
26. 26
    - **Variasi:** Ganti tepung with سباذ (flour) untuk）《变浓اليت
27. 27
    - **Penyajian:** Angkat pakaikan dengan nasi putih hangat dan lauk krispi.
28. 28
    ---
29. 29
    **Catatan:**
30. 30
    Resep ini mengandalkan **marinasi rempah** dan **kontrol kelembapan** tapi garing. Teknik "menyisir dulu rempah, lalu bermula dari kulit" bikin hasil lebih kekinian dibandingkan direbusBlur. Cocok buat orang yang suka kekurangan kering tapi rasa rempah kenceng!