Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng mie goreng - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng mie goreng - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng mie goreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng mie goreng - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 200g daging tapak/sapi, dipotong dadu (ttek tip: Gunakan daging.sendal jepang untuk rasa empuk tapi tidak lebar)
  • - 100g mie goreng instant, bulatkan (tes tips: Beri air panas sebelum goreng biar tekstur lebih inikel).
  • - 2 sdm tepung beras (untuk glaze spesial, teknik: campur dengan air tipis dan goreng hingga kering).
  • - 1 butir telur (untuk menglekat bumbu).
  • - 3 siung bawang putih, haluskan (untuk Frequency taste; teknik:haluskan hingga benar benar pair dengan bawang bombai).
  • - 1 sdk makan garam, 1 btr penyedap (untuk penekanan rasa).
  • - 1 sdm kecap manis (untuk balancer rasa).
  • - 2 sdm minyak goreng (untuk juga gula halus + rempah halus).
  • - Bumbu rempah halus: 1/2 sdm ketumbar, 1/4 sdm jinten, 1 sdm daun jeruk (diirenkan langsung), 1 cm jahe (diulek).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (30 menit)**
  3. 3
    Haluskan bumbu rempah (bawang putih, ketumbar, jinten, jahe, daun jeruk) dan campur dengan daging. Tambah garam, penyedap, dan kecap. Marinasi dalam plastik wrap.
  4. 4
    *Warum*: Marinasi panjang waktu memastikan bumbu meresap ke dalam oligonucleotide daging, bukan cuma permukaan.
  5. 5
    2. **Persiapkan Tepung Bumbu (10 menit)**
  6. 6
    Campurkan tepung beras, telur, minyak goreng, dan sedikit air panas menjadi adonan kental. Tuangkan bumbu rempah ke dalam tepung biar rempah lebih terdistribusi.
  7. 7
    *Warum*: Tepung beras memberikan texture kering, sementara telur jadi "glue" biar bumbu tidak jelek saat dihidangkan.
  8. 8
    3. **Goreng Daging dan Mie (10 menit)**
  9. 9
    Goreng daging margelap terlebih dahulu. Lalu goreng mie goreng dengan sedikit air panas biar tidak lengket.
  10. 10
    *Warum*: Menggoreng daging terlebih dahulu menghemat waktu, sementara mie goreng dengan air panas mendapatkan tekstur mais yang lebih kering.
  11. 11
    4. **Cara Membuat "Gula Halus Krispy" (5 menit)**
  12. 12
    Guri-guri gula halus dengan sedikit minyak dan panggang sedikit. Tambahkan dengan bumbu tepung.
  13. 13
    *Warum*: Teknik ini menghilangkan kepecahan gula, terjadi "toasty" rasa yang memperkaya aroma.
  14. 14
    5. **Tirisan Nasi Goreng (5 menit)**
  15. 15
    Campurkan semua bahan: daging, mie, bumbu tepung, kecap, dan rempah halus. Aduk rata.
  16. 16
    *Warum*: Menggoreng bumbu tepung berbeda dari lumpia biar rempah lebih "lurut mengผสม" dengan bumbu lainnya.
  17. 17
    6. **Achuan yang Suckses (2 menit)**
  18. 18
    Tambahkan irisan cucurbit atau kerupuk untuk kontras tekstur.
  19. 19
    **Tips Rahasia Sukses:**
  20. 20
    - **Resep Moleksi Tepung:** Gunakan tepung beras + tepung maida 50/50 biar tidak terlalu berminyak.
  21. 21
    - **Technik Pilihan Tebal:** Goreng bahan secarang biar bumbu tidak mengusir daging.
  22. 22
    - **Variasi:** Tambahkan jamur tebu atau sosis untuk gula.
  23. 23
    **Penyajian Nasi Goreng Mie Goreng:**
  24. 24
    Tusuk nasi dan mie goreng dengan serai dan kecap manis. Tambahkan cabe rawit dan Kentang Goreng.
  25. 25
    ---
  26. 26
    *Kes invasión ini laporanPlatform dengan 3 kunci: tekstur kering cirka rumus, rasa rempah yang "lysis" ke daging, dan proses yang jaminan hasil resto_copy.*
  27. 27
    **Teknik tersulit:** Gimtim bumbu tepung dan marinasi 3x – teknis tapi jaminan hasil.Bard

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng