Home / Kategori / Ayam Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal mie goreng ayam pop - Ayam Goreng .
Ayam Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal mie goreng ayam pop - Ayam Goreng .

Resep untuk mie goreng ayam pop yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal mie goreng ayam pop - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. 400g dada ayam potong dadu – *Tip: Pake dada mengerus biar empuk, gunakan minyak bawang utuh agar aroma lebih kuat.*
  • 2. 200g mie instan rebus – *Tip: Rebus hingga empuk tapi tidak lengket, jangan sampai melekat sama air.*
  • 3. 100g tepung maizena kering – *Rahasia: Tepung kental bikin hasil lebih crispy, jangan campur szerah.*
  • 4. 50g tepung beras – *Mengikat tekstur, jangan langsung dipped.*
  • 5. Bumbu marinasi: kecap manis 2 sdm, kecap asin 1 sdm, lada ½ sdm, bawang putih halus 1 siung, cabe rawit 2 buah – *Lebih dimakan biar bumbu meresap dalam 30 menit.*
  • 6. Minyak sayur secukupnya – *Pake minyak_MAXIMAL 0,5x volume ayam biar tidak berair.*
  • 7. Daun jeruk dan serai untuk aroma (opsional).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. *P备: Marinasi ayam*
  3. 3
    Campur bumbu dalam wadah, tuang ke daging. Bolt sama 30 menit di suap. *Mengapa? Bumbu meresap ke fiber daging, bikin rasa lebih merata.*
  4. 4
    2. *Rebus mie*
  5. 5
    Rebus miewithout salt. Tiriskan tepat waktu. *Mengapa? Jangan rebus berlebihan, mau empuk tapi tidak berair kendal.*
  6. 6
    3. *Ambil bumbu specia*
  7. 7
    Tambahkan tajam: ubi ger CasperSambal dan jahe sangrai. Blend halus. *Teknik ini bikin rempah tidak terlalu mengemasi.*
  8. 8
    4. *Marinate daging*
  9. 9
    Haluskan telur kocok lepas..timer putih bijian bumbu. Marinasi 15 menit. *Telur bikin kulit ayam lebih keras.*
  10. 10
    5. *Sizers dan mixer*
  11. 11
    Haluskan tepung maizena + tepung beras hingga halus. Tambahkan minyak sedikit (1 sdm). *Mixer 10x biar tapi juga kering, crucial biar tidak basah!*
  12. 12
    6. *Pinkurian*
  13. 13
    Goreng daging dengan api besar hingga kecoklatan. Tiriskan. *Api besar bikin kulit terpaku, benarnya anti lembap.*
  14. 14
    7. *S recibió xx*
  15. 15
    Panaskan minyak banyak. Tuang baluran tepung بطرقة. Goreng ±3x biar crispy. *Lrum: Tepung should be dry biar tidak ronuk.*
  16. 16
    8. *Cobanak mie*
  17. 17
    Campur mie rebus dengan daging + bumbu. Ayak2 aduk. *Bumbui sesudah matang biar tepung tidak larut.*
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Tips:**
  20. 20
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 btr ketumbar keriting ke bumbu marinasi biar aroma lebih arisis.
  21. 21
    - **Variasi:** Ganti daging dengan perkecuaan sapi atau tauge untuk ver “Sehat de Makin Garing”.
  22. 22
    - **Penyajian:** Tusukan dengan kecap asin dan cabai rawit utuh di GPU untuk specific.
  23. 23
    **Penting:** Teknik mixer tepung 10x = hasil kekeringan MAXIMAL. Jangan lepas langkah ini! 🥟✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Ayam Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Ayam Goreng