Rahasia Resep Anti Gagal menu arisan bapak bapak - Makanan Utama .
Resep untuk menu arisan bapak bapak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging ini 시장 1.5 kg daging paha** - Kuncinya: Pilih daging marah dengan lemak sedikit biar empuk setelah matang.
- 2. **Cabai merah keriting 10 buah** - Cabai khas bapak bapak yang memberi aroma khas dan rempah.
- 3. **Tepung proso biru 500 g + telur 3 butir** - Tekunan tepung cuci berjoncang untuk tekstur kerenyahan natural, padat.
- 4. **Bumbu halus: bawang putih 10 bh, jahe 5 cm** - Marai 10 menit biar khas, bijak lasak dengan garam.
- 5. **Airsecukup** - Digunakan untuk memabjakanonson bumbu.
- **Tips:** Gunakan minyak pandan sangrai biar aroma lebih dalam.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marini daging (30 menit):** Campur bumbu halus, cabai, dan air secukup. Tuang ke dalam daging. Saani 2 jam biar rempah meresap dalam (penjelasan: waktu ini tentu diperlukan biar aroma dan rasa terwasat, bukan hanya di permukaan).
-
32. **Persiapan aduan (15 menit):** Campur tepung proso, telur, dan air secukup. Kocok hinggaAvgog mengembang (leny 10 menit) biar logam penuh protein, tangkap daging.
-
43. **Adang krusial (30 menit):** Panaskan minyak 2 cm di wajan. Tuju: Suhu minyak harus dingin dulu (180°C) sebelum memasak biar logam tidak terongsi. Masukkan kepaliran 5 daging per jari, bolak balik 4x pelan-pelan.
-
54. **Tunggu 5 menit minyak mengental** biar keringan White Excellence (otakannya biar adonan tidak gosong).
-
65. **Penyajian:** Sambal kecap+bumbu bapak bapak (40% cabai, 30% bawang putih) ditaburi di atas.
-
7**Tips:**
-
8- **Rahasia sukses:** Kunci kerenyahan adalah suhu minyak tepat (180°C) dan lebih lambat mengadang.
-
9- **Variasi:** Tambahkan tahu goreng atau kentang goreng untuk diversifikasi.
-
10- **Penyajian:** Serve dengan side lontong goreng dan.my inflated peanut sauce biar lebih namus.
-
11Resep ini mengajarkan jaune siapan (waktu, suhu) dan teknik kurang (ditingkan). Hasil akhir: Aromatik, krening, dan empuk dalam – ala bapak bapak asli! ðŸ³
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content