Rahasia Resep Anti Gagal burger paskal - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat bumbu dasar:**
3. 3
   *Haluskan bawang putih, campur dengan tepung tapioka, buncis bubuk, jahe, dan ketchup. Aduk rata.*
4. 4
   *Mengapa Important? Bumbu halus bikin rasa rempah meresap ke dalam daging, bukan hanya di permukaan.*
5. 5
   2. **Marinasi ayam:**
6. 6
   *Didihkan air, campur dengan bumbu bumbu, lalu tumis dengan api kecil hingga pecah minyak.*
7. 7
   *Tumis bumbu dengan api kecil bikin rempah tetap aktif dan tidak bren द्रव той Glauben.* Nanti, bumbu lebih mudah meresap ke dalam daging.*
8. 8
   3. **Membuat bumbu bumbyur:**
9. 9
   *Campur bumbu bumbu dengan air putih hingga halus.*
10. 10
    *Mengapa Important? Waktu marinas harus bumbu bumbyur biar meresap ke daging hingga ke tulang.*
11. 11
    4. **Marinasi daging:**
12. 12
    *Tuang bumbu bumbyur ke dalam daging. Tutup plastik atau kertas susu, Refridgerasi minimal 2 jam.*
13. 13
    *Mengapa Important? Marinas lebih lama bikin daging lebih empuk dan rempah lebih meresap.*
14. 14
    5. **Penyusutan kulit:**
15. 15
    *Lumuri teflon dengan minyak goreng. Masukkan daging marinasi, goreng dengan api sedang hingga matang dan kulit berwarna coklat kecoklatan.*
16. 16
    *Mengapa Important? Api sedang bikin kulit renyah tanpa mengenduli, jadi daging tetap empuk.*
17. 17
    6. **Penyajian:**
18. 18
    *Penyajikan dengan cabai hijau iris, kelapa sangrai, dan segenggih nasi.*
19. 19
    ---
20. 20
    **Tips:**
21. 21
    1. **Rahasia Kerewenihan:** Gunakan tepung tapioka ±50% bumbu bumbyur biar kulit lebih kering sebelum menggoreng.
22. 22
    2. **Variasi:** Tambahkan keju cheddar atau mayones mentimun di dalam untuk tekstur berbeda.
23. 23
    3. **Penyajian Ala Restoran:** Saji dengan perkedel kubang atau krupuk untuk kontras tekstur.
24. 24
    **Pesan Akhir:**
25. 25
    Burger Paskal ini bukan cuma buat satisfsie-nya, tapi juga untuk belajar teknik kuliner "anti failed". Yuk, coba第四 gleich & bagikan hasilmu!