Rahasia Resep Anti Gagal buat cemilan dari roti tawar - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Persiapkan roti tawar**
3. 3
   *Potong roti jadi dua belahan, simpan dalam air hangat selama 15 menit. Prinsipnya: air mengaktifkan stelar di tepung roti, sehingga saat digoreng tepung tidak hancur jadi biji. Rahasia empuknya datang dari sini!*
4. 4
   2. **Moris krim beserta telur dan tepung**
5. 5
   *Campur semua bahan kecuali minyak. أرجح campuran krim dan tepung dulu before menumis. Ini mencegah lumatan krim ke permukaan, biar crust kering tidak pecah.*
6. 6
   3. **Ambil satu lebaran roti, diamkan 10 detik di campuran krim**
7. 7
   *Jangan terburu-buru! Panjang dipaste sangat penting biar krim meresap ke dalam. Hitung 3 kali per tepungnya.*
8. 8
   4. ** Goreng dengan api kecil-kecilan**
9. 9
   *Didihkan minyak, lalu goreng roti sampai kedua sisi kering dan kecoklatan. Kesabaran adalah kunci! Api tinggi bakal merusak kulit krening.*
10. 10
    5. **Tusuk tipis tepang**
11. 11
    *Setelah dingin, tusuk roti setengah putih agar tekstur empuk lebih mudah plesi.*
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia sukses:** Rasakanoggak currang! Sisihkan krim dalam suhu ruang 10 menit sebelum mulai dan campur tepung.
14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan coklat batok इक zest lemon ke campuran krim untuk rasa manis-asam.
15. 15
    - **Penyajian:** Boleh disajikan dengan saus coklat cair atau cocolempang coklat.
16. 16
    **Edukasi di Balik Langkah:**
17. 17
    Tekstur unik ini disebabkan oleh reaksi Maillard antara krim (sugar) dan tepung tabur saat dipanaskan. Krip kliung hasil dari pengupasan kadar air dari roti melalui marinasi air hangat. Teknik ini cocok untukpenyakit anemia dan kebutuhan pendinginan tanpa danai.