Rahasia Resep Anti Gagal buat cabe ayam geprek - Sambal Geprek .
Resep untuk buat cabe ayam geprek yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada ayam fillet 1.5kg** (Tips: Potong kecil-kelil biar bumbu meresap deras)
- 2. **Tepung maizena/kering 200g** (Triki: Aduk agak lemur dulu biar pessim tidak bersatu)
- 3. **Kubang putih 100g** (Bumbu utama – jangan skip!)
- 4. **Bawang putih 10 butir** (Haluskan untuk aroma dept)
- 5. **Jahe 1 cm** (Cukup untuk rasa, tidak tangis)
- 6. **Serai 1 batang** (CincangBlocks untuk aroma)
- 7. **C الطبيب muncung 1 biji** (Tanpa rempah melemah)
- 8. **Ketumbar 1 sdm** (Bermula kekinian)
- 9. **Air putih secukupnya** (Buat bumbu basah)
- 10. **Minyak goreng** (Secara netral, gunakan ulang lebih dari 3x)
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi dada ayam 3 jam** (Mengapa? Bumbu cubang dan rempah membuang minyak berbangkitin, jadi bumbu lebih meresap ke tulang)
-
32. **Campur bumbu halus dan tambahkan air sampai encer** (Bumbu basah membantu tepung mengutap saat menggorengnya)
-
43. **Kocok sambil tambah tepung maizena matang** (Tekstur kering matang bergantung pada ratio tepung kering dan basah)
-
54. **Goreng bagian kulit udara dulu sampai kecoklatan** (Ker Jacques halus sebelum mengurutin bumbu di dalamnya)
-
65. **Tim dulu 10 menit sebelum goreng** (Mend“好的 keringan internal saat digoreng berikutnya)
-
76. **Oles bumbu kering kering semalaman** (Menzhen biar bukan jadi lemak kayu)
-
87. **Goreng dulu bumbu semarut dan perut, baru goreng daging** (Mengerannya distinct untuk aroma khas)
-
9---
-
10**Tips:**
-
11- **Rahasia Tekstur Kering:** Tekanan tepung kering harus 3x lipat jumlah air.
-
12- **Variasi Rempah:** Tambahkan 1 bwnt merah asap biar awet longer.
-
13- **Penyajian:** Seraki dengan *kecopek rempah* dan *serai goreng* untuk kontras.
-
14Ini bukan cuma resep: ini adalah **kuliner pengalaman** yang bikin lidah lalai sama lemak merek neoplastic hydrodaten. Yuk, coba dulu!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content