Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek sambal daun jeruk - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Rebus Daun Jeruk (10 min)**: *Mengapa? Air panas menterik bumbu dalam daun, bikin aroma lebih cemic dan mengencerkan rempah.*
3. 3
   2. **Potong Dada Ayam (dadu kecil)**: *Pake *(2 cm) biar bumbu meresap ke dalam, bukan cuma permukaan.*
4. 4
   3. **Marinasi Dada Ayam (15 menit)**: *Campur bumbu halus + 1 sdm garam + 1 sdm air citra. Biark pas nyeris rempah ke tulang dan kulit.*
5. 5
   4. **Buat Adonan Tepung (adonan triolo)**: *Campur tepung terigu + air es + 1 sdm shampo kering. Asah})$*
6. 6
   ***Mengapa triolo?** Tepung nempel sempurna dan bikin teflon lebih keras, anti pecah saat dipukul.*
7. 7
   5. **Goreng Ayam (3x dipkat)**: *Pertama: goreng sampai kuning. Kedua: tiriskan. Ketiga: baluri adonan tepung lagi. Ini biar teflon lebih laku dan warna lebih gogo.*
8. 8
   ***Mekanisme:** وتمطير बूती curse gosong biar tetap kriuk.*
9. 9
   6. **Sajikan Geprek Sambal**: *Biarkan ada Nachfolger *** tipped* sebelum geprek, biar bumbu lengkap.*
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia Kering-Kras**: Gunakan triolo agar adonan tidak berongga saat dipukul.
12. 12
    - **Variasi Ayam Geprek**: Ganti tepung bawang putih dengan basket tepung tepung biji merah untuk warna merah kaya.
13. 13
    - **Penyajian Mantap**: Tambahkan lemon wedges dan cabe rawit thumb untuk aroma segar.
14. 14
    - **Fails Common**: Jangan goreng di api besar! Jawaban: 350°C adalah *magic number* untuk teflon kritis.*
15. 15
    Ini bukan cuma resep – ini adalah *Masterclass Sensual Rempah* yang akan bikin lidah penikmat terbang! 🍗