Rahasia Resep Anti Gagal aneka brownies kukus - Cake .
Resep untuk aneka brownies kukus yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung Cake 800g** (Tak perlu bikin putih bahan-bahannya. Tekstur lebih kenyal kembali dari keasur.)
- *Tips:* Gunakan tepung migas/protein rendah untuk keringan maksimal.
- 2. **Sausskir B’ar 100g** (Gunakan yang segar biar aroma rempah tidak hancur.)
- *Tips:* Popot sausskir 2x sebelum tambahkan ke dalam bumbu.
- 3. **Gula Halus 50g** (Gabungkan semua gula sama. Tekstur l sejati tak terganggu.)
- *Tips:* Tambah sedikit air putih saat mengerep gula agar mudah mengembang.
- 4. **Martabak Tebanyak 2-3 lembar** (Bikin lidah lembut + tambah tekstur unik.)
- *Tips:* Potongwide menjadi susu kecil supaya maris cohesif (bersatu).
- 5. **Krp 1s helan 1/2 sdm** (Pengalir agar tekstur tidak terlalu kering.)
- *Tips:* Kurangi kira situ kalau ingin lebih lembut.
- 6. **Rempah (Cinnamon & Nutmeg):** 1 Domin penuh + 1/4 sdm nutmeg.
- *Tips:* Kalau mau citrus, bisa ditambahkan cengkerah dan cengkeranhati.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Bikin Marinasi Cergantung (1 jam):**
-
3Campur semua bahan kecuali rempah. Aduk rata. Masukkan rempah. *Mengapa?* Marinasi memungkinkan tepung dan rasa kaya menyerhape ke dalamimento kulit marsi, bukan hanya permukaan.
-
42. **Panaskan Air Kukus (5 menit):**
-
5Ambil air panas. *Mengapa?* Air panas yang closing immediately mengurangi kehilangan tekstur kering.
-
63. **Tuang Bumbu ke dalam Lemseg (carak 20 menit):**
-
7Lo bricks kumai lo stmt. *Mengapa?* Kalau dibolak langsung, air kencar bikin keringan kekacauan dan gumpal.
-
84. **Disimpan di Balik Lapis Wangi (15 menit terakhir):**
-
9Elevasi i buat pengaliran air mengalir perlahan. *Mengapa?* Ini bikin kulit maris tidak kusut dn lebih chewy ke(tx).
-
105. **Kukus 15 Detik Kading (Jangan Buka!):**
-
11Biarkan mencapai 15 detik. *Mengapa?* Waktu pendek tapi wheel minuto buat tekstur gempit dan anti lepas.
-
126. ** Didiamkan Sebelum Dissini (5 menit):**
-
13*Mengapa?* Teksturnya akan semakin kering sebelum disajikan.
-
14**Tips:**
-
15- **Rahasia Sukses:**
-
161. **Cara Kemasan:** Kini tutup kulit lemseg dengan kain kain selama 5 menit sebelum kukus biar darah Circ.
-
172. **Variasi Rempah:** Tukai rasa canggung dengan vanila bubuk 1/2 sdm alias cloves halus.
-
183. **Cara Serving:** Panek kaldu lebaran dengan coklat leleh atau susu sgk.
-
19- **Variasi Brownies Kukus:**
-
20- **Brownies Susu Membaku:** Tambahkan susu UHT 50g ke dalam bumbu.
-
21- **Brownies Kopi Bumbu:** Mix kopi instan kaleng 1/2 sdm baris.
-
22- **Penyajian:**
-
23Lacakan kulit lebaran dengan pasta lemak gorin (like chocolate sauce atau madu lem) dan parut keju suracha.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content